{"product_id":"boughendjioua-hicham-aloe-vera-algerina-scienza-e-approfondimenti-globali-9786209459481","title":"Aloe vera algerina: Scienza e approfondimenti globali","description":"Il libro esamina l'Aloe vera coltivata in Algeria, concentrandosi sulle sue caratteristiche morfologiche e fisico-chimiche. Le foglie sono carnose, adattate al clima mediterraneo, e producono un gel soddisfacente, ricco di acqua e materia organica, con un pH stabile e una buona resistenza all'ossidazione. Un'analisi dettagliata dei parametri fisico-chimici (resa in gel, contenuto di umidità, materia organica, contenuto di ceneri, torbidità, viscosità, acidità, grado Brix e potenziale cambiamento di colore) delle piante della regione di Skikda ha rivelato alcune differenze rispetto agli studi internazionali, che possono influire sulle sue applicazioni mediche, cosmetiche e alimentari. L'Aloe vera algerina mostra quindi qualità paragonabili agli standard globali, pur mantenendo le specificità locali.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53825289388374,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209459481_1.jpg?v=1781826036","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/boughendjioua-hicham-aloe-vera-algerina-scienza-e-approfondimenti-globali-9786209459481","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}