{"product_id":"borrel-marie-mi-cocina-anti-estres-9788425519383","title":"Mi cocina anti-estrés","description":"La alimentaci?n actual, prioriza los productos refinados e industrializados, es mucho menos rica en micronutrientes (vitaminas, minerales, oligoelementos) que la de nuestros abuelos. Los cereales, cuando est?n desprovistos de su c?scara natural para conseguir que parezcan m?s blancos y para que se conserven m?s tiempo, pierden una gran parte de su contenido nutricional. Los campos de cultivo han sido \"lavados\" mediante una agricultura a menudo intensiva y la verdura que crece contiene, en consecuencia, menos nutrientes. Si queremos reponer nuestras reservas para hacer frente a situaciones de estr?s, lo primero que debemos hacer es priorizar los productos integrales (pastas, arroz, pan, az?car) y tambi?n frutas y verduras ecol?gicas. Este aporte nutricional, m?s intenso, contribuye a mantener un buen tono f?sico y mental. Finalmente cabe decir que el estr?s aumenta la producci?n de radicales libres, responsables de la aceleraci?n en el envejecimiento celular. Para que el estr?s no tenga consecuencias desagradables a largo plazo, deberemos darle a nuestro organismo herramientas con las que protegerse de esas peque?as bombas retardadas, es decir, fruta, verdura, cereales. Todo ello contribuye a una base alimenticia equilibrada y especialmente adaptada a las presiones que el organismo debe afrontar en momentos de tensi?n. En este libro encontrara la relaci?n de los 20 alimentos indispensables y 40 recetas apetitosas y sencillas de preparar para la cocina de cada d?a y sobre todo beneficiosa para la salud.","brand":"Editorial Hispano Europea S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53920169754966,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/borrel-marie-mi-cocina-anti-estres-9788425519383","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}