{"product_id":"bobby-brauer-ein-hot-dog-und-zwei-sterne-9783833865220","title":"Ein Hot Dog und zwei Sterne","description":"Wenn die Produkte stimmen und die Liebe des Kochs oder der Köchin zum Kochen, braucht es nur ein bisschen Fingerspitzengefühl und natürlich etwas Übung - und auch zu Hause können Sterne-Menüs entstehen. Oder Gerichte mit deutlich weniger Aufwand, die Gäste aber ebenso begeistern, weil sie perfekt abgestimmt sind und einfach schmecken. Bobby Bräuer, Münchens bekannter und beliebter Zwei-Sterne-Koch aus dem Esszimmer by Käfer in der BMW-Welt ist dort nicht nur für das Sternerestaurant verantwortlich, sondern auch für drei weitere Restaurants, ein Café und den gesamten Eventbereich - mit Küchen auf ganz unterschiedlichem Niveau. Und genau das hat ihn auf die Idee zu diesem Buch mit über 60 Rezepten gebracht: \"Ich wollte zeigen, wie man mit ein wenig Kreativität auf jedem Niveau tolle Gerichte kochen kann. Und das fängt eben mit einem Hot-Dog an, geht über ein feines Risotto oder eine Polenta-Suppe, Kalbszunge, Ceviche vom Saibling oder Fish \u0026amp; Chips à la Bavarie, bis zur Zwei-Sterneküche für ambitionierte Hobbyköche.\"","brand":"Gräfe u. Unzer AutorenV","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53423411626326,"sku":"9783833865220-V","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783833865220_1.jpg?v=1781666315","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bobby-brauer-ein-hot-dog-und-zwei-sterne-9783833865220","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}