{"product_id":"bleuzen-du-pontavice-le-ble-noir-plante-emblematique-de-bretagne-9782843462375","title":"Le blé noir : plante emblématique de Bretagne","description":"\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eLe blé noir, sarrasin ou \"gwinish-du\" on\n breton, est devenu une plante emblématique\n de la Bretagne. Sa culture et sa consommation\n étaient notoirement répandues aussi bien\n dans la partie bretonnante qu'en pays gallo,\n tant ses bienfaits et son économie étaient\n avantageux. Contes et légendes, dictons et\n proverbes l'attestent souvent.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eL'auteur fait ici le point sur la question : origine,\n histoire et botanique de cette plante ; sa\n culture aujourd'hui, réintroduite avec succès\n au niveau artisanal et industriel. Un retour au\n premier plan du blé noir que ce petit livre\n vient saluer avec une foule d'informations\n pratiques : culture, propriétés, fêtes et\n concours... Sans oublier des recettes personnelles\n de crêpes, galettes, kig ha fars, et bien\n d'autres parfois inattendues !\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Coop Breizh","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53565249093974,"sku":"9782843462375-V","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782843462375_1.jpg?v=1781707268","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bleuzen-du-pontavice-le-ble-noir-plante-emblematique-de-bretagne-9782843462375","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}