{"product_id":"blanc-georges-georges-blanc-cuisine-en-famille-recettes-secrets-et-conseils-d-un-grand-chef-9782226109941","title":"Georges Blanc cuisine en famille : recettes, secrets et conseils d'un grand chef","description":"\u003cp\u003e«C'est à ma grand-mère que je dois mes premières gourmandises, principalement sucrées, comme l'étaient celles que me préparait mon grand-père, boulanger-pâtissier sur la place de l'Eglise. Que de souvenirs d'enfance, où j'apprenais beaucoup, surtout avec ma mère qui faisait avec amour une cuisine simple et authentique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn choisissant les recettes pour ce livre, j'ai voulu vous offrir une palette de plats et de desserts alliant le plus simple au plus festif, mais toujours facilement réalisables à la maison. J'espère pouvoir vous donner autant d'idées personnelles que de pistes qui permettront à votre sensibilité de s'exprimer pour le plus grand plaisir de votre famille ou de vos invités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuisine heureuse et réussie ne dépend pas seulement du savoir-faire, elle se conçoit avec le cœur, se prépare avec une grande exigence du palais et se découvre avec enthousiasme et appétit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors, à vos fourneaux, et vive la cuisine du bonheur !»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Georges Blanc, chef du prestigieux restaurant de Vonnas (Ain), la cuisine est vraiment une affaire de famille. Transmise par sa grand-mère, puis par sa mère, c'est un bien qu'il partage précieusement avec son épouse Jacqueline et ses fils, tous deux cuisiniers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vous propose ici une cuisine simple mais toujours créative et raffinée, enrichie des petits «trucs» d'un grand cuisinier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoupe minute Velours vert, Poulet de Bresse au citron. Flan d'asperge aux morilles, ou encore Moelleux au chocolat servi chaud, glace basilic et gingembre... autant de recettes à faire en famille ou entre amis, pour de mémorables moments de bonheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Albin Michel","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53382755680598,"sku":"9782226109941-V","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53555884228950,"sku":"9782226109941-G","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - acceptable","offer_id":53498790412630,"sku":"9782226109941-B","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782226109941_1.jpg?v=1781649062","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/blanc-georges-georges-blanc-cuisine-en-famille-recettes-secrets-et-conseils-d-un-grand-chef-9782226109941","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}