{"product_id":"besser-orlantha-das-bio-quinoa-kochbuch-9781802889765","title":"DAS BIO-QUINOA KOCHBUCH","description":"EINF?HRUNG Was ist Quinoa? Quinoa ist ein glutenfreies Saatgut, das ein gro?artiger Ersatz f?r Reis und andere K?rner sein kann. Quinoa ist heutzutage immer noch alles, wor?ber man spricht. ?berall gibt es Quinoa-Salate, gebratenen Quinoa-Reis und jetzt sogar Quinoa-Proteinshakes. Vor Tausenden von Jahren in S?damerika geschmiedet und von den Inka \"das Mutterkorn\" genannt, gilt Quinoa auch heute noch als Superfood. Aber wann und warum wurde Quinoa so beliebt? Was macht diesen kohlenhydratarmen Reisersatz trotz all der Jahre so wertvoll in der Welt der Ern?hrung? Insgesamt hat Quinoa eine unglaubliche N?hrstoffgrundlage. Im Vergleich zu raffiniertem Getreide gelten Vollkornprodukte wie Quinoa laut der Mayo Clinic als bessere Quellen f?r Ballaststoffe, Proteine, B-Vitamine und Eisen. Aber abgesehen von diesen wichtigen N?hrstoffen ist der Proteingehalt eines der besten N?hrstoffprofile, das Quinoa bieten kann.Da Protein 15 Prozent des Getreides ausmacht, ist Quinoa eine proteinreiche, fettarme Getreideoption, wie vom Grains \u0026amp; Legumes Nutrition Council berichtet. Es ist auch von Natur aus glutenfrei, reich an Ballaststoffen und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, einschlie?lich Vitamin B und Magnesium, f?hrt die MyPlate-Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums auf. Aufgrund seines hohen N?hrstoffgehalts ist Quinoa eine wunderbare Wahl f?r Menschen, die sich glutenfrei oder allgemein gesund ern?hren.","brand":"ORLANTHA BESSER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53803767824726,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/besser-orlantha-das-bio-quinoa-kochbuch-9781802889765","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}