{"product_id":"beselam-biazen-tadesse-qualita-dell-acqua-in-bottiglia-etiope-commercializzata-a-hawassa-9786209531071","title":"Qualità dell'acqua in bottiglia etiope commercializzata a Hawassa","description":"L'accesso all'acqua potabile sicura è essenziale per la salute umana. È stato condotto uno studio trasversale per valutare la qualità batteriologica e fisico-chimica di sei marche di acqua in bottiglia commercializzate ad Hawassa, in Etiopia. Sono stati raccolti 105 campioni da impianti di imbottigliamento, grossisti e dettaglianti e analizzati per coliformi totali (TC), coliformi termotolleranti (TTC), E. coli, conteggio delle piastre eterotrofe (HPC) e parametri fisico-chimici standard. L'analisi batteriologica ha rivelato che l'acqua grezza delle aziende A, C e F presentava una contaminazione da TC e TTC dell'80-100%. Nel complesso, il 32,2% e l'8,9% dei campioni di acqua in bottiglia sono risultati positivi rispettivamente per TC e TTC, mentre nessuno conteneva E. coli. I risultati dell'HPC hanno indicato che solo il 38,3% dei campioni soddisfaceva gli standard della FDA, con conteggi compresi tra 23 e 21.363 cfu\/mL (media ± SD: 2.904 ± 4.634 cfu\/mL). I parametri fisico-chimici rientravano nei limiti consentiti, sebbene l'alcalinità totale, il TDS e il pH variassero in modo significativo tra le diverse marche (p\u0026lt; 0,05). Nonostante la conformità di alcune marche, il 32,2% dell'acqua in bottiglia a Hawassa superava il limite di tolleranza zero per i coliformi, indicando potenziali rischi per la salute. Per motivi di sicurezza, si raccomanda un rafforzamento del controllo della qualità batteriologica.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828644405590,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209531071_1_a55167df-2a0e-4d3a-bacd-14fd97d450d9.jpg?v=1783431661","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/beselam-biazen-tadesse-qualita-dell-acqua-in-bottiglia-etiope-commercializzata-a-hawassa-9786209531071","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}