{"product_id":"bernard-charlery-de-la-masseliere-fruits-des-terroirs-fruits-defendus-identites-memoires-et-territoires-9782858166541","title":"Fruits des terroirs, fruits défendus : identités, mémoires et territoires","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLes inquiétudes sur l'alimentation et l'environnement\n nous amènent à mieux prendre en compte\n la façon dont les agriculteurs produisent. On\n redécouvre les vertus des produits de terroir auxquels\n se rattache un environnement paysager et\n culturel dont on aime à se sentir proche. En\n réponse aux dérives d'un marché de consommation\n de masse de plus en plus concurrentiel, le\n développement se veut\u003c\/b\u003e\n      \u003ci\u003edurable\u003c\/i\u003e, \u003cb\u003esoucieux de\n ménager les ressources de demain.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eÀ partir d'études de cas les plus diversifiées portant\n aussi bien sur la banane que sur la châtaigne,\n sur le café que sur la mirabelle,\u003c\/b\u003e\n      \u003ci\u003eFruits des\n terroirs, fruits défendus\u003c\/i\u003e\n      \u003cb\u003ereprend ce questionnement\n en intégrant le temps long de l'histoire et\n montre comment la mémoire d'un paradis\n perdu, ou imaginaire, s'articule aux combats\n actuels menés pour défendre les fruits de la terre.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"PU MIDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53871496495446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782858166541_1.jpg?v=1781856097","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bernard-charlery-de-la-masseliere-fruits-des-terroirs-fruits-defendus-identites-memoires-et-territoires-9782858166541","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}