{"product_id":"berard-laurence-les-fromages-des-alpes-du-nord-une-culture-de-la-montagne-9782916272351","title":"Les fromages des Alpes du Nord : une culture de la montagne","description":"\u003cp\u003eAbondance, beaufort, tome des Bauges\n et tomme de Savoie, persillés, chevrotins\n et autres bleus : les Alpes du Nord\n sont le berceau d'une multitude de\n fromages, fruit de l'acharnement des Savoyards\n à tirer parti de ce milieu si difficile qu'est la montagne.\n Omniprésente, l'empreinte des hommes\n se révèle à travers une diversité de savoirs et de\n pratiques, liés à la culture de l'herbe, au travail\n du lait et à la gestion des écosystèmes microbiens,\n qui font des fromages un véritable patrimoine\n vivant.\u003c\/p\u003e","brand":"le Dauphiné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53861954126166,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782916272351_1.jpg?v=1783536620","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/berard-laurence-les-fromages-des-alpes-du-nord-une-culture-de-la-montagne-9782916272351","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}