{"product_id":"bennison-vicky-pasta-grannies-faire-ses-pates-a-la-main-comme-les-mamies-italiennes-9782412070697","title":"Pasta grannies. Faire ses pâtes à la main comme les mamies italiennes","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'encyclopédie gourmande de la pasta italienne traditionnelle !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003e« Quand vous avez les bons ingrédients, tout le travail est déjà fait ! »\u003c\/i\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003e- Lucia, 85 ans\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes pâtes, c'est toute l'âme et le coeur de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes grands-mères italiennes se transmettent de génération en génération les recettes traditionnelles et les gestes ancestraux. Chacune a sa propre recette et ses petits secrets. Pour une \u003ci\u003enonna,\u003c\/i\u003e aimer c'est nourrir les siens, et cela passe souvent par un plat de pâtes généreux, gourmand, et riche en bons ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez les savoureuses pâtes de Rosa, Alba, Cesarina et toutes les autres : spaghetti, ravioli, tagliatelle, gnocchi, trofie, busiate, cavati, corzetti... et bien sûr les incomparables sauces qui les accompagnent traditionnellement : pesto \u003ci\u003ealla Genovese,\u003c\/i\u003e sauce tomate à l'ail, sauce \u003ci\u003eragù...\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe livre documentaire est l'aboutissement de 5 ans de tournage et d'interviews pour la chaîne Youtube \u003ci\u003ePasta grannies\u003c\/i\u003e créée par Vicky Bennison, avec l'objectif de sauvegarder les traditions et transmettre les savoir-faire culinaires des mamies italiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"First Editions","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53833115402582,"sku":"9782412070697-N","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53956905435478,"sku":"9782412070697-V","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782412070697_1_b25f413c-be40-4366-888d-f2a8cac2fec6.jpg?v=1783468371","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bennison-vicky-pasta-grannies-faire-ses-pates-a-la-main-comme-les-mamies-italiennes-9782412070697","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}