{"product_id":"benghanem-eddie-mon-grand-cours-de-patisserie-500-recettes-en-pas-a-pas-9782019468651","title":"Mon grand cours de pâtisserie: 500 recettes en pas-à-pas","description":"\u003cp\u003eChef pâtissier talentueux et créatif ayant travaillé dans les plus grandes maisons, Eddie Benghanem vous apprend à réaliser les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cp\u003e\n          \u003cb\u003eEddie vous accompagne :\u003c\/b\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eMaîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et gourmandes.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cp\u003e\n          \u003cb\u003ePlus de 500 recettes :\u003c\/b\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eSaint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème se dresseront sur vos tables.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cp\u003e\n          \u003cb\u003eDes pas-à-pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base :\u003c\/b\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eTourer, couper, crémer, monter... des astuces de chef pour réussir vos recettes et les décliner. \nMais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie et plus encore !\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"HACHETTE PRAT","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53197563265366,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - like new","offer_id":53458903761238,"sku":"9782019468651-N","price":33.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782019468651_1_ed59424f-69c6-4aae-9fe8-7a75ccab5683.jpg?v=1782333168","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/benghanem-eddie-mon-grand-cours-de-patisserie-500-recettes-en-pas-a-pas-9782019468651","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}