{"product_id":"ben-erik-van-van-wyk-handbuch-der-nahrungspflanzen-9783804722460","title":"Handbuch der Nahrungspflanzen","description":"Pflanzen, die uns ernähren\n\u003cbr\u003e\nEin wissenschaftlicher Leitfaden zu den weltweit wichtigsten Pflanzen, die Nahrung, Getränke oder Gewürze liefern.\n\u003cbr\u003e\n* Monographien für über 350 zur Gewinnung von Lebensmitteln genutzten Pflanzen mit Angaben zu deren Aussehen, geographischer Verbreitung, Anbau, Ernte, Eigenschaften und Verwendung. * Mit 1000 hervorragenden Farbfotos von ganzen Pflanzen, Blüten und genutzten Pflanzenteilen. * Kapitel über die historische und heutige Nutzung, Schnellinformation zu mehr als 800 pflanzlichen Nahrungslieferanten.\n\u003cbr\u003e\nEin kompaktes Handbuch für Ernährungswissenschaftler, Pharmazeuten, Biologen, Ökotrophologen und Lebensmittelfachleute, die fundierte Angaben zu Nahrungspflanzen benötigen.","brand":"Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53414986580310,"sku":"9783804722460-V","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783804722460_1.jpg?v=1781661452","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ben-erik-van-van-wyk-handbuch-der-nahrungspflanzen-9783804722460","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}