{"product_id":"beaudoin-maurice-60-chefs-stars-qui-font-aimer-la-france-le-livre-d-or-de-la-gastronomie-francaise-9782953000009","title":"60 chefs stars qui font aimer la France : le livre d'or de la gastronomie française","description":"\u003cp\u003eMaurice Beaudoin est un homme rare, délicieux, dont chaque mot\n se savoure...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand entrepreneur de presse aux côtés de Pierre Lazareff, créateur de\n \u003ci\u003eFrance Soir\u003c\/i\u003e, et de Robert Hersant, propriétaire du \u003ci\u003eFigaro\u003c\/i\u003e, Maurice Beaudoin\n fut l'un des premiers critiques de la presse gastronomique. Il préfère parler\n de «sélection du coeur» et demeure le plus influent, le plus respecté.\n Ce dénicheur de talents révéla Jacques Chibois (La Bastide Saint-Antoine à Grasse),\n Thierry Marx (Château Cordeillan-Bages à Pauillac) ou Alain Passard (L'Arpège à Paris)...\n Méfiez-vous de la suavité de ses propos, de ses formules rondes en bouche. Sa parole\n est d'or, son silence, assassin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet homme fait et défait les Chefs. Alain Ducasse le flamboyant (Plaza Athénée à Paris),\n Marc Veyrat le naturaliste (La Maison de Marc Veyrat à Veyrier-du-Lac), Joël Robuchon le\n magicien, Guy Martin l'esthète (Le Grand Véfour à Paris) sont ses amis comme les autres,\n qu'il a choisi d'accueillir dans cet ouvrage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ce coffret original et prestigieux, Maurice Beaudoin vous invite à fréquenter les\n soixante meilleures tables de France, donc du monde. Vous admirez le luxe du décor,\n le raffinement de la table, le sourire d'une hôtesse, la simplicité qui signe l'authenticité\n d'un mets...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMieux, vous pénétrez dans le saint des saints, et chacun des Chefs vous révèle l'une de ses\n plus célèbres recettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ci\u003eLivre d'or de la gastronomie française\u003c\/i\u003e vous réserve bien des émerveillements, plaisirs\n rares réservés à des convives d'exception...\u003c\/p\u003e","brand":"Editions du Pont Neuf","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53671259570518,"sku":"9782953000009-V","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - acceptable","offer_id":53572645355862,"sku":"9782953000009-B","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782953000009_1.jpg?v=1781710368","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/beaudoin-maurice-60-chefs-stars-qui-font-aimer-la-france-le-livre-d-or-de-la-gastronomie-francaise-9782953000009","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}