{"product_id":"beatroce-joto-trasformazione-dell-industria-lattiero-casearia-9786200844835","title":"Trasformazione dell'industria lattiero-casearia","description":"In un'economia globale in rapida evoluzione, le aziende si trovano sempre più spesso a dover ridurre i costi, aumentare l'efficienza e rimanere competitive. Nel cuore del settore agricolo del Kenya si trova l'industria lattiero-casearia: un'ancora di salvezza per milioni di persone, un contributo all'economia nazionale e un fornitore di nutrimento quotidiano. Tuttavia, dietro ogni confezione di latte o tazza di yogurt c'è una complessa catena di movimenti, stoccaggio, coordinamento e consegna. Per le aziende di trasformazione lattiero-casearia, la vera battaglia non è solo produrre latte di qualità, ma anche portarlo sul mercato in modo efficiente, sicuro e redditizio. Questo libro nasce da una domanda che si è fatta sempre più forte ogni anno che passava nella scena agroalimentare del Kenya: può l'outsourcing della logistica aiutare le aziende di trasformazione lattiero-casearia non solo a sopravvivere, ma a prosperare? A prima vista, la logistica può sembrare un'operazione di sfondo - camion, magazzini, percorsi di consegna. Ma in realtà è la spina dorsale delle prestazioni della supply chain.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53728687653206,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786200844835_1.jpg?v=1781776807","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/beatroce-joto-trasformazione-dell-industria-lattiero-casearia-9786200844835","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}