{"product_id":"beatroce-joto-transformacion-del-sector-lacteo-9786208856205","title":"Transformación del sector lácteo","description":"En una economía global en rápida evolución, las empresas se enfrentan cada vez más a la presión de reducir costes, aumentar la eficiencia y seguir siendo competitivas. Para muchas empresas, especialmente las de países en desarrollo, la externalización logística se ha convertido en una herramienta estratégica para alcanzar estos objetivos. En el corazón del sector agrícola de Kenia se encuentra la industria láctea: un salvavidas para millones de personas, una contribución a la economía nacional y un proveedor de alimento diario. Pero detrás de cada paquete de leche o vaso de yogur hay una compleja cadena de transporte, almacenamiento, coordinación y entrega. Para las empresas de transformación láctea, la verdadera batalla no es sólo producir leche de calidad, sino llevarla al mercado de forma eficiente, segura y rentable. Y ahí es donde entra en juego la logística. Este libro nace de una pregunta que cada año que pasa se hace más fuerte en el cambiante panorama agroindustrial de Kenia: ¿puede la externalización logística ayudar a las empresas de transformación láctea no sólo a sobrevivir, sino a prosperar? A primera vista, la logística puede parecer una operación de fondo: camiones, almacenes, rutas de reparto. Pero, en realidad, es la columna vertebral del rendimiento de la cadena de suministro.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53717556953430,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/beatroce-joto-transformacion-del-sector-lacteo-9786208856205","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}