{"product_id":"baudry-carine-la-cuisine-au-the-9782353260652","title":"La cuisine au thé","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa cuisine au thé\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCela fait des siècles qu'en Chine on accompagne son thé d'« oeufs de cent ans », qu'au Tibet on l'apprécie avec du beurre de yack et qu'au Japon on utilise en pâtisserie les feuilles broyées de certains thés verts, et cela fait presque aussi longtemps qu'en Inde on multiplie les recettes de \u003ci\u003echaï\u003c\/i\u003e, c'est-à-dire d'un mélange de thé, de lait et d'innombrables épices. Ainsi le thé peut-il être aussi source de créativité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt c'est ici que la rencontre entre \u003cb\u003eSylvain Sendra, Carine Baudry\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003eLe Palais des Thés\u003c\/b\u003e prend tout son sens. Vous l'avez compris \u003ci\u003eLa Cuisine au Thé\u003c\/i\u003e est un livre de rencontre, rencontre entre un chef, une aromaticienne et des passionnés de thé, rencontre entre l'Orient qui cultive le \u003ci\u003eCamellia Sinensis\u003c\/i\u003e et l'Occident qui vient ici le célébrer à sa manière, rencontre entre tradition et créativité, rencontre tout simplement entre le thé et la cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnès Viénot Editions","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53606374572374,"sku":"9782353260652-V","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53767006519638,"sku":"9782353260652-G","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/baudry-carine-la-cuisine-au-the-9782353260652","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}