{"product_id":"barros-de-martins-patrice-le-greuil-bearnais-secrets-de-fabrication-de-ce-fromage-frais-et-recettes-9782817708812","title":"Le greuil béarnais : secrets de fabrication de ce fromage frais et recettes","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe greuil bearnais\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDécouvrez le greuil :  ce fromage frais est l'or blanc des Pyrénées béarnaises.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu du petit-lait de la fabrication des tommes de brebis, le greuil est un concentré de protéines faible en matières grasses, produit pur et pur produit des Pyrénées. Éleveur et producteur en vallée d'Ossau, \u003cb\u003eJean Piijalet\u003c\/b\u003e vous partage ses secrets de fabrication.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le Béarn, le greuil se déguste traditionnellement avec le café, arrosé d'une lichette d'armagnac ou de rhum. Il est aussi une formidable base de cuisine pour des plats riches en goût et en qualités nutritives. \u003cb\u003eMaya Garms\u003c\/b\u003e a imaginé pour vous 25 recettes salées et sucrées simples et inspirées à base de greuil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe tout sous la plume avertie de \u003cb\u003eSophie Carbonnel,\u003c\/b\u003e journaliste longtemps en poste au quotidien \u003ci\u003eSud Ouest\u003c\/i\u003e à Pau, et sous l'oeil curieux et gourmand du photographe palois \u003cb\u003ePatrice Martins de Barros.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SUD OUEST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53887914770774,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782817708812_1.jpg?v=1781866568","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/barros-de-martins-patrice-le-greuil-bearnais-secrets-de-fabrication-de-ce-fromage-frais-et-recettes-9782817708812","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}