{"product_id":"barriere-michele-meurtres-au-potager-du-roy-roman-noir-et-gastronomique-a-versailles-au-xviie-siecle-9782353260294","title":"Meurtres au potager du roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eMeurtres au Potager du Roy\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Versailles, mai 1683. La mode est aux jardins. Louis XIV raffole des légumes primeurs : asperges, petits pois, melons... La Quintinie, directeur des jardins fruitiers et potagers royaux, en détient les secrets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Potager du Roy, puis chez un maraîcher du quartier de Pincourt à Paris, des champs de melons sont vandalisés, des jardiniers assassinés. L'existence d'un complot ne fait aucun doute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Savoisy - premier garçon-jardinier du Potager - mène l'enquête dans les coulisses de Versailles où officient cuisiniers et maîtres d'hôtel. Elle l'entraînera jusqu'en Hollande, grande puissance coloniale réputée pour son commerce. Saura-t-il faire face aux manoeuvres de séduction et aux traîtrises qui vont émailler son chemin ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuatrième tome des aventures de la famille Savoisy, \u003ci\u003eMeurtres au Potager du Roy\u003c\/i\u003e poursuit l'histoire de la gastronomie. Il dévoile la \u003ci\u003erévolution\u003c\/i\u003e culinaire française en marche : les mélanges sucrés-salés sont abandonnés et les herbes potagères remplacent les épices ; le beurre et la crème apparaissent dans les sauces ; les fruits et les légumes jusqu'alors décriés font fureur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe roman historique fourmille d'informations sur la vie quotidienne, les fêtes et soupers de la Cour, l'art de manger au XVII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle en Europe. Il met en scène de grands cuisiniers, des jardiniers de génie comme La Quintinie et Bonnefons, des botanistes ou des hommes de science : Tournefort, John Evelyn, Denis Papin...\u003c\/p\u003e","brand":"A. Viénot","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53606373818710,"sku":"9782353260294-G","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782353260294_1.jpg?v=1783468704","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/barriere-michele-meurtres-au-potager-du-roy-roman-noir-et-gastronomique-a-versailles-au-xviie-siecle-9782353260294","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}