{"product_id":"barral-frederique-cuisine-italienne-et-sans-gluten-de-l-entree-au-dessert-45-recettes-typiques-pour-relever-le-defi-9782360983520","title":"Cuisine italienne et sans gluten ! : de l'entrée au dessert, 45 recettes typiques pour relever le défi","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCuisine italienne et sans gluten !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eQui peut résister à un plat de pâtes encore fumant ou à une belle part de pizza croustillante et moelleuse ? Comment continuer à se régaler de spécialités italiennes lorsque le gluten est exclu de notre alimentation ? Est-il possible, sans farine de blé, d'obtenir des résultats tout aussi savoureux ?\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNé de la rencontre entre Frédérique Barral, Chiara Russo et différentes contributrices italiennes, toutes passionnées de cuisine \u003ci\u003eglutenfree\u003c\/i\u003e, ce livre retranscrit l'âme et les couleurs d'une cuisine transalpine familiale, authentique et délicieuse (sans farine de blé !), avec ce qu'il faut de créativité pour des recettes au goût du jour ! Des \u003ci\u003eantipasti\u003c\/i\u003e aux \u003ci\u003edolci\u003c\/i\u003e, en passant par les \u003ci\u003eprimi\u003c\/i\u003e et les \u003ci\u003esecondi\u003c\/i\u003e, découvrez les traditions culinaires salées et sucrées des quatre coins de l'Italie : \u003ci\u003earancini\u003c\/i\u003e siciliens, \u003ci\u003efoccacia\u003c\/i\u003e de Turin ou de Bari, \u003ci\u003etagliatelle, lasagne alla bolognese, gnocchi, pizza, cottoletta alla milanese\u003c\/i\u003e, ou encore \u003ci\u003ebaci di dama, ciambella, tiramissu\u003c\/i\u003e... un éventail de 45 propositions gourmandes pour vous mettre l'eau à la bouche et en finir avec la frustration d'une alimentation « sans ».\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE VIVANTE","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53725612573014,"sku":"9782360983520-V","price":11.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360983520_1.jpg?v=1781774679","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/barral-frederique-cuisine-italienne-et-sans-gluten-de-l-entree-au-dessert-45-recettes-typiques-pour-relever-le-defi-9782360983520","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}