{"product_id":"barcomi-cynthia-modern-baking-9783831038947","title":"Modern Baking","description":"Gesunde Backrezepte von Cynthia Barcomi\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDie Queen of Baking ist zurück! Cynthia Barcomi überrascht Sie in diesem Backbuch mit modernen Rezepten, die mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch sind - und vor allem immer köstlich! Wie gewohnt präsentiert sie das Best-of der amerikanischen Backstube, zeigt aber, mit welchen gesunden Zutaten man diese zubereiten kann: Denn Cheesecakes, Donuts, Cookies \u0026amp; Co. sorgen auch mit Mandelmehl oder Leinsamen für fantastischen Geschmack.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBacken Sie mit Cynthia Barcomi ganz neu:\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n- Moderne Backrezepte: Von Cheesecakes über Pies und Tartes bis hin zu Cookies und Donuts - Barcomi präsentiert ihre Lieblingsrezepte auf moderne Art und Weise. Das bedeutet naturbelassene Zutaten, mal gluten- und laktosefrei, mal mit veganen Alternativen zu nutzen. So gelingen echte Backköstlichkeiten im Alltag\n\u003cbr\u003e\n- Modern backen: Raffinierter Zucker und Weißmehl sind schon längst kein Muss mehr in der Backstube - Barcomi liefert den Beweis. Sie hat alternative Zutaten für traditionelles amerikanisches Gebäck wie Donuts und Cupcakes getestet und dabei nicht nur gesündere Rezepte, sondern auch besondere Geschmacks-Kicks kreiert.\n\u003cbr\u003e\n- Warenkunde: Ob Mandelmehl statt Weizenmehl, Nussdrink statt Kuhmilch, Leinsamen statt Eiern oder Rohrohrzucker statt raffiniertem weißen Zucker - neben einer ausführlichen Vorstellung der zeitgemäßen Zutaten gibt Ihnen Cynthia Barcomi in einigen Rezepten konkrete Austauschtipps an die Hand. So zaubern Sie im Handumdrehen z.B. vegane Alternativen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAmerikanische, moderne Backlust auf einem neuen, innovativen Level - erweitern Sie mit Cynthia Barcomi Ihren Horizont für die moderne Welt des Backens!\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAusgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 2. Platz in der Kategorie Backen.","brand":"Dorling Kindersley Verlag","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53407144935766,"sku":"9783831038947-V","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - like new","offer_id":54174026432854,"sku":"9783831038947-N","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783831038947_1.jpg?v=1777907705","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/barcomi-cynthia-modern-baking-9783831038947","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}