{"product_id":"barbara-sambari-cucinare-tofu-e-seitan-100-ricette-gustose-e-sane-per-sostituire-senza-rimpianti-i-prodotti-di-origine-animale-9788866810346","title":"Cucinare tofu e seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale","description":"Le ricette di questo libro, rivolte sia a coloro che hanno gi? effettuato una scelta vegana che a chi si avvicina ora con curiosit? a tofu e seitan, applicano i principi della cucina naturale a questi alimenti, ricavati rispettivamente dalla soia e dal grano e fonti importanti di proteine vegetali. Troverete consigli per abbinare tofu e seitan a ortaggi di stagione biologici e a cereali integrali, realizzando cos? piatti equilibrati e salutari che non rinunciano al sapore. Introducono il libro alcune pagine che, in modo semplice, ne approfondiscono le propriet? nutrizionali, indicazioni preziose per comprendere l'origine, il processo di preparazione e il valore alimentare di prodotti che ? possibile preparare anche in casa. Le foto confermano che la cucina naturale vegana offre non solo piatti sani, ma anche belli e appetitosi.","brand":"Terra Nuova Edizioni","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53376814711126,"sku":"9788866810346-G","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788866810346_1_b22ee112-0d68-4782-9a44-f14f1a768a9f.jpg?v=1781645874","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/barbara-sambari-cucinare-tofu-e-seitan-100-ricette-gustose-e-sane-per-sostituire-senza-rimpianti-i-prodotti-di-origine-animale-9788866810346","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}