{"product_id":"banziger-erica-mango-9783037802656","title":"Mango","description":"Der Siegeszug der Mango ist unaufhaltsam. Die aromatische Trendfrucht erobert sich hierzulande ihren Platz in der K?che genauso wie in den Bars oder als Zwischenverpflegung aus dem Rucksack. Wie vielf?ltig die Frucht selbst und ihr k?stlicher Saft eingesetzt werden k?nnen, zeigen die Rezepte; sie stammen aus aller Welt und aus der kreativen K?che Erica B?nzigers. Dabei ist die Mango nicht nur aromastark, sondern auch ?usserst gesund. \n\u003cbr\u003e\nInhalt:\n\u003cbr\u003e\nWarenkunde zu Herkunft und Geschichte, Verbreitung, Botanik, Anbau der Mango, Mango-Produkte, Fairer Handel, Ern?hrungsphysiologie\n\u003cbr\u003e\nRezeptbeispiele:\n\u003cbr\u003e\nChutneys und CarpacciosHauptspeisen - Scharfe Reisp?ckchen mit Mango, Gelbe Linsen mit MangoNachspeisen Geb?ck - Mango-TarteEis - Indisches Mango Eis, Mango-Kokos EisGetr?nke - Mango Lassi, Mango-Champagner","brand":"Fona Verlag AG","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53434979025238,"sku":"9783037802656-V","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783037802656_1_ae184a9a-159d-4f1c-93ce-122920ff8b22.jpg?v=1778017011","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/banziger-erica-mango-9783037802656","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}