{"product_id":"banos-celia-vigneronnes-la-part-des-anges-guide-oenologique-et-representations-genrees-9782336468280","title":"Vigneronnes, la part des anges ? : guide oenologique et représentations genrées","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eVigneronnes, la part des anges ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eGuide oenologique et représentations genrées\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es » avance Brillat-Savarin dans sa célèbre \u003ci\u003ePhysiologie du goût\u003c\/i\u003e en 1826. « Dis-moi qui tu veux être, je te dirai ce que tu dois boire » lui répondraient aujourd'hui les guides oenologiques. Objets de consommation, de distinction, prescripteurs d'achats et de pratiques, faiseurs de tendances, ils sont aussi de puissants réservoirs d'imaginaires... sexués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ l'origine de ce travail, une intuition : la récente féminisation des chefs d'exploitations à la faveur d'évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n'a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin. Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d'oeuvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles « aides familiales » jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides oenologiques ? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française ? C'est ce que propose d'interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions L'Harmattan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53685181448534,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782336468280_1_73ec9b11-0f45-405b-8cc4-9883fd618b08.jpg?v=1781745815","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/banos-celia-vigneronnes-la-part-des-anges-guide-oenologique-et-representations-genrees-9782336468280","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}