{"product_id":"banna-el-mona-terapeutica-y-bioactivos-de-algas-9786209084843","title":"Terapéutica y bioactivos de algas","description":"Las algas, incluidas las microalgas y las macroalgas, son prolíficas productoras de compuestos bioactivos estructuralmente diversos con amplias actividades farmacológicas. Su repertorio bioquímico -polisacáridos, polifenoles, carotenoides, ácidos grasos, esteroles, péptidos y pigmentos- ofrece potentes efectos antioxidantes, antiinflamatorios, anticancerígenos, inmunomoduladores, antifibróticos y antimicrobianos. Los polisacáridos sulfatados como la fucoidana y la carragenina modulan la respuesta inmunitaria y las vías fibróticas, mientras que pigmentos como la ficocianina y carotenoides como la astaxantina y la fucoxantina protegen contra el estrés oxidativo y el daño celular. Los compuestos de las algas también presentan potencial anticancerígeno al inhibir el crecimiento tumoral, la angiogénesis y la metástasis, e inducir la apoptosis a través de las vías NF-¿B, MAPK y Akt\/mTOR. Además, muestran eficacia en modelos de enfermedades respiratorias, metabólicas y neurodegenerativas.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762723479894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/banna-el-mona-terapeutica-y-bioactivos-de-algas-9786209084843","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}