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Die traditionelle kurdische Küche

By Hülya Baba, Hülya Baba

Product Image: Die traditionelle kurdische Küche

Die traditionelle kurdische Küche

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Description
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.
Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und Deutsch. Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
95
Release Date:
2008-11-01
Publication Date:
2008-11-30
Publisher:
Verlag Edition Orient
Languages:
Original: German
ISBN10:
3922825117
ISBN13:
9783922825111
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
568 g
Height:
230 cm
Width:
242 cm
Thickness:
13 cm

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