{"product_id":"aymeric-caron-no-steak-9782213661537","title":"No steak","description":"\u003cp\u003eBientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons\n définitivement de tuer des êtres vivants - 60 milliards\n d'animaux chaque année - pour nous nourrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eD'abord parce que notre planète nous l'ordonne : en 2050\n nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres\n et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue\n à progresser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMais au-delà des raisons économiques et écologiques, le\n passage au végétarisme va faire partie d'une nouvelle phase\n de notre évolution. La science nous prouve en effet un peu\n plus chaque jour que, contrairement à ce que nous avons\n longtemps prétendu, les animaux que nous exploitons sont\n des êtres sensibles, intelligents et sociaux. Dès lors, avons-nous\n encore le droit de les manger ? Le développement de\n l'éthique animale nous oblige aujourd'hui à reconsidérer nos\n devoirs vis-à-vis des autres espèces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAymeric Caron a mené l'enquête pour décrire, avec verve\n et humour, tous les aspects de notre étrange rapport à la\n viande. Pourquoi les chats et les chiens ont-ils un palace qui\n leur est dédié au Canada alors qu'en Chine ils peuvent finir\n au fond d'une casserole ? Pourquoi avons-nous choisi de\n manger en priorité des cochons, des poulets et des boeufs ?\n Comment ces animaux de consommation sont-ils produits ?\n Pourquoi Bill Clinton, Carl Lewis et Bryan Adams ont-ils\n décidé d'arrêter la viande ? Les végétariens vivent-ils vraiment\n plus longtemps que les carnivores ? Comment peut-on\n remplacer les protéines animales ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLui-même végétarien depuis plus de vingt ans, Aymeric\n Caron nous fait partager son expérience. Se gardant de tout\n prosélytisme et refusant les catéchismes de tout bord, il nous\n explique de manière limpide pourquoi, un jour, la viande disparaîtra.\u003c\/p\u003e","brand":"Librairie Artheme Fayard","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53417424585046,"sku":"9782213661537-G","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":54096935125334,"sku":"9782213661537-V","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782213661537_1.jpg?v=1777900208","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/aymeric-caron-no-steak-9782213661537","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}