{"product_id":"axt-gadermann-michaela-fit-schlank-mit-brot-9783517103211","title":"Fit \u0026 schlank mit Brot","description":"Gesund mit Brot\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBrot selbst backen steht hoch im Kurs - gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann räumt mit diesen Vorurteilen auf und erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit. Es werden Backwaren für unterschiedliche Bedürfnisse vorgestellt: mit besonders vielen Ballaststoffen, mit hohem Proteingehalt, für einen gesunden Darm, FODMAP-arme, glutenfreie oder histaminarme Brote. Der Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Johannes Dackweiler liefert dazu 60 genussvolle Rezepte, die jeder gut nachbacken kann: vom einfachen Vollkornbrot und Käse-Kräuter-Crackern über Gerstenbrötchen und Focaccia bis hin zu verschiedenen Sauerteigbroten.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAusstattung: ca. 50 farbige Abbildungen","brand":"Suedwest Verlag","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53460711309654,"sku":"9783517103211-V","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - like new","offer_id":53930160128342,"sku":"9783517103211-N","price":15.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/axt-gadermann-michaela-fit-schlank-mit-brot-9783517103211","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}