{"product_id":"avagliano-raffaele-nostra-eccedenza-la-lotta-allo-spreco-alimentare-un-impegno-per-tutti-9788831558525","title":"Nostra eccedenza. La lotta allo spreco alimentare: un impegno per tutti","description":"Ogni giorno, in Italia, migliaia di cittadini - per lo più volontari - sono impegnati nella lotta allo spreco di cibo. Raccolgono le eccedenze da supermercati, mercati ortofrutticoli, aziende agricole e alimentari, piattaforme logistiche e negozi di vicinato, per poi ridistribuirle a chi ne ha bisogno. Come funziona questa filiera? Siamo sicuri che basti quest'importante azione svolta dal non profit per ridurre gli sprechi, contrastare la povertà alimentare e mitigare i cambiamenti climatici causati dall'iperproduzione? Con lo sguardo di chi è impegnato sul campo, il testo riflette sulle responsabilità degli sprechi e sul ruolo operativo, culturale e politico del non profit nella lotta allo spreco.","brand":"Paoline Editoriale Libri","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53565080174934,"sku":"9788831558525-N","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53677126877526,"sku":"9788831558525-V","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788831558525_1.jpg?v=1781707157","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/avagliano-raffaele-nostra-eccedenza-la-lotta-allo-spreco-alimentare-un-impegno-per-tutti-9788831558525","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}