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Miau, Miau

By Ludwig Aumüller

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Miau, Miau

By Ludwig Aumüller

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Description
"Neulich im Restaurant habe ich was erlebt ..." Jeder kennt sie, die Anekdoten von der Fliege in der Suppe, von unfreundlichen Kellnern, vom nörgelnden Gast am Nebentisch. Ähnliches kann auch im Hotel oder einer Bar passieren. Manche Begebenheiten lassen einen mit dem Kopf schütteln, viele sind einfach nur amüsant. Ludwig Aumüller hat dank seiner jahrelangen Erfahrung im Gastro- und Hotelgewerbe viele solcher Geschichten erlebt und fasst sie nun in diesem Buch zusammen. Besonderes Augenmerk legt er dabei auf die Mitarbeiter der einzelnen Bereiche sowie auf die unterschiedlichen Arten von Gästen. Durch seine Kennerschaft der Branche gewährt er differenzierte, oftmals kokette Einblicke und zeichnet so ein vielschichtiges Bild des Gastro- und Hotelgewerbes und seiner Protagonisten.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
276
Release Date:
2024-11-01
Publication Date:
2024-11-01
Publisher:
Antheum Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959497423
ISBN13:
9783959497428
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
324 g
Height:
148 cm
Width:
210 cm
Thickness:
21 cm
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