{"product_id":"augez-francois-jean-sartral-sciences-appliquees-cap-cuisine-cshrc-9782857086468","title":"Sciences appliquées : CAP cuisine CSHRC","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eJean-François Augez-Sartral\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-François Augez-Sartral enseigne les techniques de restauration, d'hébergement et d'hygiène professionnelle au sein de l'Éducation nationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaster II en management des industries du tourisme et de l'hôtellerie - Option hôtellerie-restauration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon expérience de terrain en France et à l'étranger lui permet de rendre ses cours concrets et pleins d'intérêt pour ses élèves et étudiants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConstruit de manière à ce qu'il existe une véritable interactivité entre le professeur et les élèves, ce livre leur permet d'apprendre de nouveaux concepts qu'ils rencontreront dans leur vie professionnelle et sauront désormais appréhender.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClair et intuitif, ce livre scolaire permet d'aborder tous les thèmes des sciences appliquées en suivant un cheminement logique. Au sein de chaque chapitre, l'élève : découvre un nouveau concept, le met en pratique et teste enfin ses connaissances. Une page de résumé l'aidera à toujours retenir l'essentiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions BPI","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53328096100694,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53380872405334,"sku":"9782857086468-V","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782857086468_1.jpg?v=1781640117","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/augez-francois-jean-sartral-sciences-appliquees-cap-cuisine-cshrc-9782857086468","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}