{"product_id":"aubert-claude-en-forme-grace-aux-baies-9782360982028","title":"En forme grâce aux baies !","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEn forme grâce aux baies !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes baies ? Une ressource méconnue à découvrir ! Leur \u003cb\u003evaleur nutritionnelle est inversement proportionnelle à leur taille\u003c\/b\u003e, avec des teneurs en nutriments (vitamines, fibres, minéraux, antioxydants...) à faire pâlir la plupart des autres aliments. Leurs usages médicinaux traditionnels sont aujourd'hui confirmés par les études scientifiques, qui concluent notamment à des \u003cb\u003eactions favorables sur la destruction des cellules cancéreuses, la diminution des risques de maladies cardiovasculaires et de diabète, le contrôle de la glycémie...\u003c\/b\u003e Autant de bonnes raisons pour en consommer aussi souvent que possible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage présente 20 baies, familières ou inconnues, sauvages ou cultivées : \u003cb\u003efraise, cassis, groseille, goji, canneberge, aronia, cynorhodon, sureau, argouse, kiwai...\u003c\/b\u003e Pour chacune, une fiche descriptive indique sa \u003cb\u003evaleur nutritive, son impact sur la santé, la meilleure façon de la consommer et de la conserver\u003c\/b\u003e Enfin, \u003cb\u003e50 recettes salées et sucrées\u003c\/b\u003e nous invitent à les intégrer à nos menus quotidiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors, les baies... petite taille, certes, mais grandes vertus et saveurs délicieuses, pour garder la santé tout au long de l'année !\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE VIVANTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53871368536406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/aubert-claude-en-forme-grace-aux-baies-9782360982028","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}