{"product_id":"ashraf-seema-olio-di-ricino-dalla-natura-alla-cura-9786209437915","title":"Olio di ricino: Dalla natura alla cura","description":"Questo libro unisce saggezza antica e innovazione moderna, esplorando il ruolo multiforme dell'olio di ricino nella salute, nella tecnologia alimentare e nell'energia sostenibile. Il mio viaggio nel suo mondo è iniziato durante il lavoro sul campo in regioni aride, dove la notevole resilienza della pianta rispecchia la sua straordinaria versatilità biochimica. Basandosi sulle conoscenze di oltre 100 studi (2000-2025) sottoposti a revisione paritaria, questo lavoro sfata i miti, convalida le applicazioni tradizionali e mette in evidenza i progressi industriali all'avanguardia, come i bio-lubrificanti che soddisfano gli standard ASTM. Che siate medici, scienziati alimentari o sostenitori della sostenibilità, questa guida offre conoscenze pratiche e basate sull'evidenza, nel rispetto dei principi etici e normativi. È una testimonianza dell'importanza dell'olio di ricino nel plasmare un futuro più sano e più verde.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817168953686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209437915_1.jpg?v=1781821006","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ashraf-seema-olio-di-ricino-dalla-natura-alla-cura-9786209437915","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}