{"product_id":"artusi-pellegrino-la-scienza-in-cucina-e-l-arte-di-mangiar-bene-9788809005280","title":"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene","description":"Firenze, Giunti Ed. 1993, cm.17,5x25, pp.620, alcune figg.bn.nt. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori, cofanetto. Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Arricchiscono questa elegante versione, tutta da regalare, numerose illustrazioni a colori e in bianco e nero.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53416837415254,"sku":"9788809005280-G","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788809005280_1.jpg?v=1781662538","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/artusi-pellegrino-la-scienza-in-cucina-e-l-arte-di-mangiar-bene-9788809005280","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}