{"product_id":"artaud-jacques-identification-et-caracterisation-des-varietes-d-olivier-cultivees-en-france-vol-2-9782909717746","title":"Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Vol. 2","description":"\u003cp\u003eCe second tome vient en complément du premier tome paru fin 2004. Basé sur les mêmes caractères observés, il donne, pour 60 variétés supplémentaires :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003ela caractérisation morphologique de l'arbre, de la feuille, du fruit et du noyau ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eune évaluation agronomique en serre (pourcentage de reprise au bouturage) et en verger (caractères de croissance, de sensibilités et de production) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003ela zone de culture de chaque variété ainsi que ses principaux synonymes.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSix photographies en couleurs (arbre, rameau à fruits, feuille, fruit entier, fruit en coupe et noyau) permettent une identification facile des variétés sur le terrain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne clef dichotomique comprenant les variétés des deux tomes facilite également la détermination variétale à partir des caractères morphologiques des noyaux (caractères les plus discriminants).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'identification fiable des variétés a été réalisée par marquage moléculaire sur la base de 10 loci et 103 marqueurs microsatellites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes provenances des arbres analysés et ayant servi à l'établissement du génotype de référence sont données pour chaque variété.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne classification moléculaire des variétés des deux tomes a été réalisée sur la base des 381 arbres analysés et des 103 marqueurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes caractères agronomiques du fruit (dont poids moyen et teneur en huile) ainsi que les caractéristiques organoleptiques et chimiques de l'huile sont également donnés pour 27 des 60 variétés.\u003c\/p\u003e","brand":"NATURALIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873475322198,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782909717746_1.jpg?v=1781857442","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/artaud-jacques-identification-et-caracterisation-des-varietes-d-olivier-cultivees-en-france-vol-2-9782909717746","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}