{"product_id":"arrouy-jean-marie-l-ile-de-tounis-histoire-d-un-quartier-au-coeur-de-toulouse-du-xviie-au-xxe-siecle-9782862664422","title":"L'île de Tounis : histoire d'un quartier au coeur de Toulouse (du XVIIe au XXe siècle)","description":"\u003cp\u003eLe quartier de Tounis évoque aujourd'hui l'oasis, le calme dans l'agitation\n du centre ville, mais il n'en fut pas toujours ainsi. Pendant des siècles\n ce quartier fut séparé de la cité par un bras de Garonne, la Garonnette. Les\n habitants de l'île vivaient de métiers liés à la présence de l'eau : teinturerie,\n mégisserie, travail du bois, alimentation, abattoirs. L'eau donnait vie aux\n Tounisiens ; elle leur donnait aussi la mort : insalubrité due à l'exercice de\n métiers polluants, crues du fleuve qui, si elles tuaient rarement, détruisaient\n avec régularité maisons, échoppes et ateliers...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vie grouillait et le petit peuple, peu à peu, s'organisait. Les Tounisiens\n disposaient ainsi d'une «bourse des pauvres» pour aider les plus nécessiteux,\n de «bayles» organisant la vie religieuse de la communauté, chargés\n de la représenter auprès des autorités. Le quartier avait aussi ses fêtes, comme\n ces courses de canots qui attiraient, au XVIII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, des foules considérables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommes les métiers qui s'y pratiquaient, Tounis a évolué aux XIX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e et\n XX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècles. Il s'est assaini avec le transfert des activités polluantes et il est\n devenu plus sûr avec la construction du quai. L'assèchement de la Garonnette\n en 1954 a définitivement rattaché l'île de Tounis à la ville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Marie Arrouy reconstitue pour nous le quotidien de ce quartier\n singulier dont Ferdinand Mazzoli (XIX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e s.) disait qu'il était «un lieu aussi\n dangereux à visiter que curieux à étudier».\u003c\/p\u003e","brand":"Loubatières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53830648267094,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782862664422_1_ab1919de-77a1-451b-a2a7-d24d119aecf8.jpg?v=1783458558","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/arrouy-jean-marie-l-ile-de-tounis-histoire-d-un-quartier-au-coeur-de-toulouse-du-xviie-au-xxe-siecle-9782862664422","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}