{"product_id":"arnoult-natacha-pies-40-tourtes-sensationnelles-9782732456638","title":"Pies : 40 tourtes sensationnelles","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePies\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e40 tourtes sensationnelles\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eToute l'originalité des pies de Philippe Conticini réside\u003c\/b\u003e dans l'importance accordée à \u003cb\u003ela pâte, qui devient tout un support de textures, de saveurs et d'assaisonnements.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChemisées et condimentées d'acidulé ou d'épicé, de graines ou d'herbes fraîches, les pâtes deviennent un véritable élément de sensation à la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes pies traditionnels\u003c\/b\u003e comme celui aux asperges, morilles et pignons de pin ; des pies créatifs comme celui au spéculoos, mangue et fleur de sel ; des pies entre deux cultures comme le pie de boeuf au poivre, vermicelles de riz, coriandre : le goût reste le coeur du travail de ce palais absolu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eConsidéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs pâtissiers au monde\u003c\/b\u003e Philippe Conticini est aussi à l'aise dans le registre du salé. Inventeur des verrines, d'une grande modernité dans ses réalisations, il s'attache aujourd'hui à vivre et faire vivre à tous les gourmands des sensations en leur apprenant à comprendre le goût.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTINIERE BL","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53521854857558,"sku":"9782732456638-G","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782732456638_1_e01c6cc7-172b-4581-bd51-3a74f2a7da03.jpg?v=1781690579","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/arnoult-natacha-pies-40-tourtes-sensationnelles-9782732456638","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}