{"product_id":"arnold-hugo-le-wagamama-cookbook-140-recettes-asiatiques-faciles-9782035948045","title":"Le wagamama cookbook : 140 recettes asiatiques faciles","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe Wagamama cookbook\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes nouilles asiatiques mélangées aux légumes, poissons, fruits de mer, viandes... saisies au wok ou à la poêle, saupoudrées d'herbes fraîchement hachées... Découvrez l'esprit \u003cb\u003ewagamama\u003c\/b\u003e et laissez-vous tenter par sa cuisine à base d'ingrédients frais, avec des plats colorés et nourrissants !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoupe aux nouilles et aux fruits de mer, rouleaux aux crevettes et à la mangue, raviolis au porc, nouilles au boeuf sauté et au brocoli, curry de poulet aux nouilles croustillantes, salade de crudités aux nouilles soba...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e140 recettes aux parfums d'Asie\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewagamama\u003c\/b\u003e cookbook tire son inspiration de l'expérience des restaurants \u003cb\u003ewagamama\u003c\/b\u003e créés en Grande Bretagne et désormais implantés dans plusieurs villes d'Europe, y compris en France Leur concept prend racine dans une tradition vieille de plusieurs siècles : les échoppes de nouilles ramen japonaises conçues pour nourrir, satisfaire et purifier aussi bien le corps que l'esprit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuisine des rues adaptée par \u003cb\u003ewagamama\u003c\/b\u003e donne des plats dans lesquels rien, ou presque, n'est cuisiné à l'avance Les nouilles, omniprésentes, se mélangent aux ingrédients frais - légumes en quantité, poissons et fruits de mer, viandes - ou les accompagnent. Le tout est rapidement saisi au wok ou à la poêle, ou poché dans un bouillon puissant. On les saupoudre généreusement d'herbes fraîchement hachées. La touche asiatique vient non seulement des nouilles, mais aussi des assaisonnements et de certains ingrédients : sauce au poisson, sauce soja, cinq-épices, curry, lait de coco, tofu, etc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous ces plats aux nouilles, savoureux, chauds, vite préparés sont aussi diététiques, riches en sucres lents, pauvres en matières grasses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNouilles somen ou soba ? Vous allez vite devenir l'expert en la matière. Laissez-vous tenter par la soupe au miso, la salade de nouilles et de poulet à mangue, le poulet mariné à l'orange, au soja et au gingembre, tofu et nouilles somen, le curry de saumon aux nouilles de riz. Ces recettes s'adaptent à toutes les occasions, de l'apéritif au dîner familial en passant par le repas de fête.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cuisine à base de nouilles asiatiques qui fera l'unanimité à coup sûr !\u003c\/p\u003e","brand":"LAROUSSE","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53917254254934,"sku":"9782035948045-V","price":13.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782035948045_1.jpg?v=1781884710","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/arnold-hugo-le-wagamama-cookbook-140-recettes-asiatiques-faciles-9782035948045","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}