{"product_id":"arnaud-lallement-emotions-en-champagne-arnaud-lallement-9782732479323","title":"Emotions en Champagne : Arnaud Lallement","description":"\u003cp\u003ePerpétuant l'héritage familial, \u003cb\u003eArnaud Lallement\u003c\/b\u003e, chef triplement étoilé, a ancré sa cuisine dans le terroir de la Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est le reflet de toutes les émotions qui relient son identité et une région viticole singulière, où ses amis vignerons cultivent un véritable art de vivre et créent des vins personnels. Pour raconter ces histoires de passion et de rencontre, il présente quarante-huit produits phare de sa cuisine et sollicite autant de vignerons indépendants et de grandes maisons pour proposer des accords entre mets et vins, à travers le prisme de trois éléments essentiels : l'iode, la terre et le végétal. Une élection de coeur et de saveurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu \u003ci\u003eTourteau de pleine mer, navet, citronnelle\u003c\/i\u003e au \u003ci\u003eCochon noir, potée champenoise\u003c\/i\u003e ; du \u003ci\u003ePetit pois français, glacé, fleurs de curry\u003c\/i\u003e au \u003ci\u003ePamplemousse, biscuit rose de Reims, \u003c\/i\u003eil décline en quatre-vingt recettes ce qu'il partage avec les vignerons champenois : le goût de l'excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTINIERE BL","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":54138988986710,"sku":"9782732479323-V","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53516316541270,"sku":"9782732479323-G","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782732479323_1.jpg?v=1781688687","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/arnaud-lallement-emotions-en-champagne-arnaud-lallement-9782732479323","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}