{"product_id":"armin-zittermann-vitamin-d-im-ueberblick-wissenschaftlich-fundierte-grundlagen-und-aktuelle-forschungsergebnisse-essentials-9783662657157","title":"Vitamin D im Überblick: Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse (essentials)","description":"Vitamin D kann in der Haut durch die UV-B-Strahlung der Sonne gebildet sowie über bestimmte Lebensmittel und Supplemente zugeführt werden. Die aktive Vitamin-D-Form ist ein Steroidhormon mit Wirkungen in einer Vielzahl von Geweben. Ein Vitamin-D-Mangel ist in Deutschland weit verbreitet. Es gibt eine Reihe von Risikogruppen, vor allem aufgrund unzureichender kutaner Synthese. Neben den klassischen Vitamin-D-Mangelerkrankungen Rachitis und Osteomalazie ist ein Vitamin- D-Mangel vermutlich auch ein Risikofaktor für verschiedene weit verbreitete chronische Erkrankungen sowie für eine verkürzte Lebenserwartung. Zur Verbesserung der Vitamin-D-Versorgung der Bevölkerung sind umfangreichere Anreicherungsmaßnahmen von Lebensmitteln sowie eine stärkere Verwendung von Supplementen zu fordern.","brand":"Springer Spektrum","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53232338075990,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783662657157_1_93c51e1a-3445-4859-93b2-9258caf90fcc.jpg?v=1782336252","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/armin-zittermann-vitamin-d-im-ueberblick-wissenschaftlich-fundierte-grundlagen-und-aktuelle-forschungsergebnisse-essentials-9783662657157","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}