{"product_id":"armando-piccinni-piccinni-a-drogati-di-cibo-quando-mangiare-crea-dipendenz-9788809828483","title":"Piccinni, A: Drogati di cibo. Quando mangiare crea dipendenz","description":"L'autore ci propone un viaggio intorno al complesso universo del nostro comportamento alimentare. Il fine non è tanto quello di dispensare consigli su come preservare la salute attraverso una corretta alimentazione, ma di fornire al lettore uno strumento per capire perché le diete spesso non funzionano e perché alcuni cibi, come vere e proprie droghe, creano dipendenza. Il gusto è uno specchio del nostro inconscio ed è il frutto dell'interazione di fattori diversi: educazione, influenza dei media, risposta allo stress, formazione culturale. E anche la chimica del nostro cervello ha un suo peso. Armando Piccinni esplora con il lettore i cinque sensi, spiega il meccanismo fame-sazietà, analizza il legame fra cibo e stress, rivela l'inganno dei cibi industriali, tratta di obesità, anoressia e bulimia, nell'adulto e nel bambino. Ma dedica altrettanta cura all'analisi di disturbi minori con cui conviviamo senza esserne consapevoli. Scoprire di soffrirne è il primo passo verso una vita migliore.","brand":"Giunti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764739596630,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788809828483_1.jpg?v=1781801995","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/armando-piccinni-piccinni-a-drogati-di-cibo-quando-mangiare-crea-dipendenz-9788809828483","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}