{"product_id":"armagnac-catherine-microbiologie-appliquee-cap-agent-polyvalent-de-restauration-cap-maintenance-et-hygiene-des-locaux-cap-assistant-technique-en-milieux-familial-et-collectif-9782862684642","title":"Microbiologie appliquée : CAP agent polyvalent de restauration, CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP assistant technique en milieux familial et collectif","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eMicrobiologie appliquée\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCAP\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAPR- MHL- ATMFC\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eStrictement conforme au référentiel,\u003c\/b\u003e ce livre-pochette est destiné aux élèves se préparent aux \u003cb\u003eCAP APR, MHL\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003eATMFC\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl s'adresse également aux autres CAP dont les savoirs associés incluent de l'hygiène appliquée, ainsi qu'aux SEGPA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOutre l'acquisition active des connaissances de microbiologie nécessaires pour avoir un comportement professionnel raisonné, ce livre-pochette vise également à favoriser la réflexion et à développer l'esprit critique de l'élève dans le domaine de l'hygiène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePar une \u003cb\u003epédagogie active\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003eapproche professionnelle,\u003c\/b\u003e les auteurs ont voulu mettre le savoir dans le domaine de la microbiologie au service de la profession préparée et donner du sens à cet enseignement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'organisation en \u003cb\u003efiches détachables\u003c\/b\u003e permet une grande souplesse d'utilisation et un enseignement adapté à chaque filière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eL'ouverture\u003c\/b\u003e de chaque partie présente des iconographies légendées ainsi que des problématiques illustrées sollicitant la réflexion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eChaque partie comporte\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Des \u003cb\u003eactivités \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003edocuments\u003c\/b\u003e variées à partir desquels l'élève va construire son savoir en fonction des situations choisies par le professeur et des objectifs de formation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Des \u003cb\u003eactivités de synthèse\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003ed'évaluation\u003c\/b\u003e pour récapituler ses connaissances et s'entraîner à l'examen mais aussi pour réviser de façon ludique à l'aide de mots fléchés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Un \u003cb\u003elexique\u003c\/b\u003e détaillé des mots-clés qui récapitule tous les termes spécifiques rencontrés au fil des chapitres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePour le professeur et pour la classe\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Le \u003cb\u003elivre du professeur\u003c\/b\u003e [corrigé des activités ; suggestions pédagogiques ; protocoles de travaux pratiques].\u003c\/p\u003e","brand":"J. Lanore","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53318056640854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53380890394966,"sku":"9782862684642-V","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782862684642_1_e225f599-7536-4ecf-8d66-f1665a490f50.jpg?v=1783482560","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/armagnac-catherine-microbiologie-appliquee-cap-agent-polyvalent-de-restauration-cap-maintenance-et-hygiene-des-locaux-cap-assistant-technique-en-milieux-familial-et-collectif-9782862684642","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}