{"product_id":"aries-paul-la-fin-des-mangeurs-les-metamorphoses-de-la-table-a-l-age-de-la-modernisation-alimentaire-9782220039350","title":"La fin des mangeurs : les métamorphoses de la table à l'âge de la modernisation alimentaire","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa fin des mangeurs\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'homme ne mange jamais impunément. Passer à table est affaire physiologique, bien sûr, mais également sociale, économique, industrielle, psychique et culturelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue mangerons-nous demain ? La majorité des aliments que nous mangerons d'ici vingt ans n'existe pas encore. Et puis, surtout, comment mangerons-nous ? Les principales métamorphoses concerneront d'abord notre façon de passer à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Ariès présente dans ce livre les grandes tendances alimentaires et leur évolution, dressant ainsi le portrait contrasté du mangeur futur.\u003c\/p\u003e","brand":"Desclée De Brouwer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53851648328022,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782220039350_1.jpg?v=1781842912","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/aries-paul-la-fin-des-mangeurs-les-metamorphoses-de-la-table-a-l-age-de-la-modernisation-alimentaire-9782220039350","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}