{"product_id":"aries-paul-i-figli-di-mcdonald-s-la-globalizzazione-dell-hamburger-9788822053114","title":"I figli di McDonald's. La globalizzazione dell'hamburger","description":"Contrariamente a ciò che si crede, l'hamburger non è un cibo americano per adolescenti, ma rappresenta il primo alimento, senza cultura e senza età, in grado di annullare la diversità delle culture culinarie e distruggere il nostro modo di mangiare. Questo laboratorio dell'alimentazione futura sfrutta la crisi delle istituzioni sociali e familiari per creare, non un prodotto, ma un consumatore standardizzato e infraculturale, perché privo di identità culturale. Un saggio dai molteplici approcci (sociologico, economico, etnologico, psicoanalitico, gastronomico), non un semplice pamphlet anti-McDonald's, ma una lucida analisi di un fenomeno in continua crescita.","brand":"edizioni Dedalo","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53563241595222,"sku":"9788822053114-G","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788822053114_1.jpg?v=1781706340","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/aries-paul-i-figli-di-mcdonald-s-la-globalizzazione-dell-hamburger-9788822053114","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}