{"product_id":"anupam-jyoti-sicurezza-microbiologica-degli-alimenti-venduti-per-strada-nella-citta-di-jaipur-9786209292729","title":"Sicurezza microbiologica degli alimenti venduti per strada nella città di Jaipur","description":"Il cibo venduto per strada è una fonte importante di infezioni microbiche. Il presente manoscritto tratta dell'isolamento, dell'identificazione, della caratterizzazione e del profilo di sensibilità agli antibiotici delle Enterobacteriaceae presenti nel cibo venduto per strada nella città di Jaipur. Le Enterobacteriaceae hanno mostrato profili di sensibilità e resistenza variabili in risposta a diversi antibiotici. La crescente resistenza agli antibiotici è attualmente una delle sfide più importanti nel trattamento delle infezioni di origine alimentare. Pertanto, è necessario adottare sia misure preventive che curative efficaci.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797760172374,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209292729_1.jpg?v=1781808832","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anupam-jyoti-sicurezza-microbiologica-degli-alimenti-venduti-per-strada-nella-citta-di-jaipur-9786209292729","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}