{"product_id":"antje-de-vries-abenteuer-geschmack-9783833872358","title":"Abenteuer Geschmack!","description":"»Mit dem guten Geschmack«, so Oscar Wilde, »ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.« Das reicht noch nicht, sagt Köchin und Food-Nomadin Antje de Vries. Es ist die Kombination aus Optik, Geruch, Akustik, Geschmack und Emotion, die ausmacht, was wir »lecker« nennen. Aber: Wie schmecken wir überhaupt, mit welchen Sinnen schmecken wir und was passiert dabei in unserem Kopf? Anschaulich beantwortet die Autorin alle großen Geschmacksfragen, verblüfft mit spannenden Foodexperimenten zum Gleich-Ausprobieren und bringt anschließend 15 Alltagsgemüse von Tomate bis Kartoffel zur Geschmacksexplosion. Denn zu jeder Zutat kreiert Antje de Vries aufregende Rezepte - von pur wie samtige Tomaten-Soja-Suppe mit Umami-Boost bis raffiniert kombiniert wie Risotto Tricolore mit ausgebackenen grünen Tomaten. Abenteuer Geschmack - das ultimative Lese- und Kochbuch für alle Foodies und Kochfans!","brand":"Graefe und Unzer Verlag","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53389989314902,"sku":"9783833872358-G","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53443892838742,"sku":"9783833872358-V","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - like new","offer_id":53458699616598,"sku":"9783833872358-N","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783833872358_1_792d397e-a5ca-4090-b69c-f0c99873adcb.jpg?v=1777841975","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/antje-de-vries-abenteuer-geschmack-9783833872358","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}