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L'art d'accommoder le gibier

L'art d'accommoder le gibier

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Description
Ce document, publié à l'occasion de l'exposition au Musée de la chasse et de la nature du 2 sept. 2011 au 8 janv. 2012, présente le travail de F. Pétrovitch, qui, à partir d'hypothétiques recettes de cuisine autour du gibier, interroge la culture anthropomorphique et le rapport homme-animal. ©Electre 2025
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
54
Release Date:
2011-09-22
Publication Date:
2011-09-22
Publisher:
GALLIMARD
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2070134911
Weight:
98 g
Height:
170 cm
Width:
130 cm
Thickness:
7 cm
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