{"product_id":"anneka-manning-viande-et-gibiers-grillades-rotis-sautes-cocottes-9782035877765","title":"Viande et gibiers : grillades, rôtis, sautés, cocottes...","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eViandes et gibiers\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003egrillades, rôtis, sautés, cocottes...\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes techniques et gestes illustrés, toutes les recettes expliquées pas à pas\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Boeuf, porc, veau, agneau, mais aussi chevreau ou chevreuil : tout sur les morceaux, leur utilisation et leur cuisson, avec des séquences illustrées pour apprendre à désosser ou découper un gigot, préparer un carré d'agneau, ficeler un rôti...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Plus de 80 recettes classiques ou originales, rassemblées par mode de cuisson - grillades, rôtis, sautés, braisés... - pour apprécier viande et gibier en toute saison et en toute occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ou sans la toque, maintenant le chef \u003cb\u003eC'est vous!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAROUSSE","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":54109350003030,"sku":"9782035877765-N","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53370894418262,"sku":"9782035877765-V","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53317738561878,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782035877765_1.jpg?v=1781638833","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anneka-manning-viande-et-gibiers-grillades-rotis-sautes-cocottes-9782035877765","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}