{"product_id":"anne-guy-martinetti-savoy-guy-savoy-cuisine-les-ecrivains-xviiie-siecle-9782733504925","title":"Guy Savoy cuisine les écrivains. XVIIIe siècle","description":"\u003cp\u003eQui n'a jamais eu l'eau à la bouche en lisant la description d'un festin dans un roman, un conte, un poème ? Après avoir revisité les grandes oeuvres littéraires du XVI\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e et du XVII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle dans les deux premiers volumes de cette collection, Guy Savoy s'attaque ici aux monuments du XVIII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, mariant avec gourmandise la littérature et la cuisine pour le plus grand plaisir de nos papilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeuilletant les comédies de Beaumarchais, les contes de Voltaire, les journaux de Mme de Staël et bien d'autres textes des grandes plumes du XVIII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e, le cuisinier français en revient avec des anecdotes savoureuses sur la cuisine de l'époque et, surtout, avec d'incroyables recettes inspirées par ces joyaux littéraires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn les adaptant à notre époque, il rend hommage à sa façon à ces très grands écrivains, dont la gourmandise égalait peut-être le talent... À vous le vol-au-vent de Casanova, le velouté de petits pois glacé et fruit de la passion de Choderlos de Laclos, la cuisse de lapin à la Berry de Mme de Genlis, ou encore les meringues à la crème double de Bresse de Diderot !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe volume consacré au XVI\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle a remporté le Prix Antonin Carême 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"HERSCHER","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53839162736982,"sku":"9782733504925-N","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":54172527133014,"sku":"9782733504925-V","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782733504925_1.jpg?v=1781834752","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anne-guy-martinetti-savoy-guy-savoy-cuisine-les-ecrivains-xviiie-siecle-9782733504925","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}