{"product_id":"anne-delaby-gestion-appliquee-et-mercatique-premiere-et-terminale-professionnelles-baccalaureats-professionnels-commercialisation-et-services-en-restauration-cuisine-9782735225736","title":"Gestion appliquée et mercatique : première et terminale professionnelles : baccalauréats professionnels, commercialisation et services en restauration, cuisine","description":"Destiné aux élèves préparant le bac professionnel commercialisation et services en restauration ou le bac professionnel cuisine, ce manuel s'articule autour de cinq grands dossiers : respecter le droit, gérer une équipe de travail, analyser les ventes, maîtriser les coûts et la mercatique. ©Electre 2026","brand":"Bertrand-Lacoste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53640901067094,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782735225736_1.jpg?v=1783359930","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anne-delaby-gestion-appliquee-et-mercatique-premiere-et-terminale-professionnelles-baccalaureats-professionnels-commercialisation-et-services-en-restauration-cuisine-9782735225736","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}