{"product_id":"anne-bosredon-la-cuisine-au-lait-9782879019406","title":"La cuisine au lait","description":"\u003cp\u003eLe lait - apport nutritionnel essentiel - nous renvoie au\n souvenir de goûters de vacances à la campagne. Cet\n ouvrage s'adresse :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eà ceux qui aiment un peu le lait en nuage dans des\n potages, des terrines ou des cakes ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eà ceux qui l'aiment beaucoup, dans des plats mijotés,\n des gratins, des purées ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eà ceux qui l'adorent dans les gâteaux maison : clafoutis,\n muffins ou cannelés ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eaux vrais gourmands qui ne résistent pas au plaisir\n un peu régressif d'une crème renversée, d'un flan ou\n d'une semoule caramélisée ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eà ceux aussi, qui se régalent de plats à base de produits\n laitiers (yaourts, petits-suisses, mozarella, ricotta,\n feta, brousse, caillé de brebis ou chèvre) et de toutes\n les textures bien crémeuses ou mousseuses au goût\n onctueux et doucement sucré.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVoici 66 recettes ultraclassiques ou très tendance qui\n se déclinent au quotidien et à tous les âges.\u003c\/p\u003e","brand":"SUD OUEST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853731324246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anne-bosredon-la-cuisine-au-lait-9782879019406","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}